Cenários de aplicação de extratos vegetais

Cenários de aplicação de extratos vegetais

   Existem vários tipos de extratos vegetais e suas funções também são diversas. Um extrato geralmente tem efeitos diferentes, mas pode ser dividido em cinco categorias: corante, produção de sabor, efeitos farmacológicos e funções de saúde.

 Coloração:Pigmento  é o principal componente da cor das plantas. Algumas plantas são extremamente ricas em conteúdo de pigmentos e podem ser usadas para extração de pigmentos. Existem dezenas de pigmentos vegetais disponíveis em meu país, comocurcumina, amarelo cártamo, vermelho rabanete, vermelho beterraba, vermelho sorgo, vermelho pimentão, etc.

 Saborno:  Os extratos vegetais são frequentemente ricos em componentes característicos que podem efetivamente estimular os sentidos, como adoçantes e substâncias voláteis. O adoçante natural é um novo tipo de adoçante popular atualmente. Não só tem uma doçura excepcional, mas também é um substituto ideal para a sacarose, e o seu efeito na saúde é notável. Como glicosídeo de esteviol, mogrosídeo e assim por diante. Os óleos essenciais são substâncias voláteis concentradas, frequentemente utilizadas no preparo de especiarias, sendo também a indústria com menor limite de aplicação entre os extratos vegetais, com menos restrições regulatórias.

 Farmacologia: O uso de preparações fitoterápicas chinesas tem uma longa história e é relativamente próspero na Ásia. Nos últimos anos, impulsionada pelo conceito da medicina tradicional chinesa, tornou-se mundialmente conhecida. Matérias-primas extraídas da medicina tradicional chinesa: refere-se à extração e separação de materiais medicinais tradicionais chineses ou plantas naturais, que possuem princípios ativos claros e podem ser utilizados como matéria-prima para preparações da medicina tradicional chinesa; e são utilizados para a produção de medicamentos patenteados chineses. , extrato líquido, extrato seco, ingredientes ativos, partes eficazes e outros ingredientes do extrato. 

 Função de saúde:  Os ingredientes dos extratos vegetais incluem glicosídeos, ácidos, polifenóis, polissacarídeos, terpenóides, flavonóides, alcalóides, etc., e foi comprovado que esses ingredientes têm atividade biológica em pesquisas e têm um efeito não negligenciável na saúde humana. O desenvolvimento de sua função de cuidados de saúde tornou-se a principal tendência de aplicação de extratos vegetais.